一.岗位职责：1.核心制作：独立承担生日及定制蛋糕的裱花装饰，精通奶油.慕斯.芝士等多品类制作，熟练掌握抹面.挤花.水果装饰等全套工艺；2.订单交付：严格遵循公司SOP及客户订单要求，精准领料，独立完成裱花及切件西点制作，确保按时.按质.按量交付；3.成本管控：精通各类奶油.糖霜及装饰材料特性，配合门店落实原料领用.损耗控制及盘点工作，建立防盗防损意识；4.食安与维保：严格执行食品安全规范，负责裱花间清洁消毒；定期维护保养设备及工具，确保卫生达标.设施完好；5.营运协作：配合门店团队完成日常营运，协助处理客诉及特殊订单需求，提升顾客满意度。二.任职要求：经验技能：1年以上专业裱花师工作经验，基本功扎实（抹面平整.挤花流畅），能独立操作全流程；审美能力：具备良好的色彩搭配能力和造型审美，能看懂图纸并还原网红款式；职业素养：吃苦耐劳，服从门店管理及工作安排，具备高度的责任心和食品安全意识；年龄学历：18-40岁，学历不限，持有效健康证上岗。三.福利待遇：1.综合月薪：4500-6000元，月休4天，排班制；2.五险保障 + 健康体检 + 节庆礼 + 生日蛋糕 + 清晰岗位晋升通道 + 丰富团建活动； 3.入职满一年后，更有专属三金福利（婚嫁金.教育金.孝顺金）+ 带薪年假。

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裱花师

4500-6000元

南宁市

I

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I

1-3年

I

2人

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I

发布时间：07-30

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一.岗位职责：
1.核心制作：独立承担生日及定制蛋糕的裱花装饰，精通奶油.慕斯.芝士等多品类制作，熟练掌握抹面.挤花.水果装饰等全套工艺；
2.订单交付：严格遵循公司SOP及客户订单要求，精准领料，独立完成裱花及切件西点制作，确保按时.按质.按量交付；
3.成本管控：精通各类奶油.糖霜及装饰材料特性，配合门店落实原料领用.损耗控制及盘点工作，建立防盗防损意识；
4.食安与维保：严格执行食品安全规范，负责裱花间清洁消毒；定期维护保养设备及工具，确保卫生达标.设施完好；
5.营运协作：配合门店团队完成日常营运，协助处理客诉及特殊订单需求，提升顾客满意度。

二.任职要求：
经验技能：1年以上专业裱花师工作经验，基本功扎实（抹面平整.挤花流畅），能独立操作全流程；
审美能力：具备良好的色彩搭配能力和造型审美，能看懂图纸并还原网红款式；
职业素养：吃苦耐劳，服从门店管理及工作安排，具备高度的责任心和食品安全意识；
年龄学历：18-40岁，学历不限，持有效健康证上岗。

三.福利待遇：
1.综合月薪：4500-6000元，月休4天，排班制；
2.五险保障 + 健康体检 + 节庆礼 + 生日蛋糕 + 清晰岗位晋升通道 + 丰富团建活动；
3.入职满一年后，更有专属三金福利（婚嫁金.教育金.孝顺金）+ 带薪年假。

公司信息

1993年，王莉女士在南宁街头开设小饼店金香饼屋，踏上了烘焙之路； 2002年第一块美点饼业招牌在新民路亮相，现烤现卖，让新民路成了一条飘着面包香的马路······ 2003年，开设300多平方的美点教育店，开始了公司化连锁经营。 2016年，美点聘请法国蓝带大师，推出方西FANCY高端法式订制系列，开创南宁法式蛋糕先河; 2022年，美点收购仟吉南宁门店，并对门店的产品、形象、服务进行了全面升级，二十多家直营门店遍及南宁市主城区与主商圈，服务更优质、高效、便利! 至今，美点已经在南宁走过了30多个年头，已然成为了南宁美食记忆中的一个部分：她，是蛋糕里的生日快乐，是面包里的元气满满，是西点里的休闲时光，更是节日里满满的仪式感！时光记录了南宁的变迁和南宁人的成长，美点记住了南宁的味道和南宁人的口感！生于斯长于斯的美点用地道美食融入了南宁人的生活，见证无数南宁人的甜蜜时光，承载了南宁这座城市每个角落发生过的珍贵记忆。 未来，美点秉持对产品 美味、新鲜、健康 极致追求的初心，致力成为广西区域性烘焙文化的创新者和推动者。

工作地址

南宁市江南区长凯路22号金凯创业园7栋4楼

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企业信息

南宁市美点饼业食品有限责任公司

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消费品

规模

100-499人

地址

南宁市江南区长凯路22号金凯创业园7栋4楼

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